Catering

Vi lagar maten från grunden och erbjuder säsongsbetonade menyer för avhämtning eller utkörning.
Café Anna Giertz har eget bageri där allt bröd och kakor bakas. Med omsorg ordnar vi maten till både företag och privatpersoner. 


Café Anna Giertz

Smörgåstårta 

Lax- och skaldjur 125 kr/person
Mixad chark 125 kr/person

Surdegsfralla 
Fetaost med grönsaker 85 kr/person
Laxröra 95 kr/person
Kycklingröra 85 kr/person

Sallader 
Kyckling med caesardressing, bacon, krutonger och parmesan 105 kr/person
Räksallad med ägg 130 kr/person
Fetaost och oliver 85 kr/person


Wärdshuset LM

Smörgåsbord 335 kr/person

  • Rödkålssallad
  • Rostad pumpasallad
  • Skagen
  • Kall inkokt lax
  • Dillmajonnäs
  • Najadlax
  • Apelsin- och senapssås
  • Pressad fläsksida med ingefära
  • Köttbullar
  • Rosmarinslingon
  • Inlagd gurka
  • Jansson


Sommar 320 kr/person

  • Sommar primörer
  • Bönor i citron
  • Örtdressing
  • Tomat variation
  • Gubbröra
  • Gravad lax
  • Senapssås
  • Lufttorkad skinka
  • Pastrami
  • Grönpepparmajonnäs
  • 24-timmars bakad rostbiff
  • Pepparrotsyoghurt
  • Potatissallad med vinaigrette


Hav 430 kr/person

  • Hembakat bröd
  • Grönsallad
  • Färskostcrème
  • Romsås
  • Dragonmajonnäs
  • Senapsill
  • Löksill
  • Skärgårdsill
  • Stekt inlagd strömming
  • Kräft- och räkröra
  • LM´s rökta räkor
  • LM´s varmrökta lax
  • Citron- och äpple gravad lax
  • Gravlaxsås
  • Blåmusslor med ädelost
  • Rökt rimmad sik
  • Surgrädde

 

Catering dessert

  • Hallon paj 80kr/person
  • Blåbärspaj 80kr/person
  • Äppelpaj 80kr/person


Villkor

Priserna är per person, och för buffé gäller för minst 20 personer och endast catering. 

Om ni blir färre än 20 personer går det bra att beställa från denna meny, men då utgår betalning för 20 personer. Utkörningsavgift tillkommer beroende på område, vi levererar endast inom Botkyrka kommun. Vi har ej utkörning på helger och röda dagar. Alla priser är inkl. moms

catering, utkörning

Instagram #hågelby