Boka bord

Odling i Hågelby

När nuvarande Hågelby byggdes var det att för att bli en rationell jordbruksanläggning och inne i parken drevs stora fruktodlingar. Överskottet såldes ibland inne på Hötorget. I små steg försöker vi återskapa en del och vi bjuder även in till vår- och höstmarknad för att hylla odlingen.

Köksträdgården

I anslutning till café Anna Giertz odlar vi kryddväxter, bönor, rabarber, vinbär och tomater som sedan kan användas vår matlagning. Det kallar vi närproducerat!

Ny äppellund

Det har funntits stora fruktodlingar, med äpple, päron och plommon på Hågelby. Av dessa odlingar finns idag inte mycket kvar. Under hösten 2014 har vi nu försökt återskapa en del av den miljön genom att plantera en liten äppellund om tio träd på norra delen av den stora gräsyta som en gång i tiden utgjorde äppelodling.

Vi har då valt att plantera gamla sörmländska sorter. Sorterna som nu har funnit en plats här på Hågelby är följande: