Köksträdgården
I anslutning till café Anna Giertz odlar vi kryddväxter, bönor, rabarber, vinbär och tomater som sedan kan användas vår matlagning. Det kallar vi närproducerat!
Ny äppellund
Det har funntits stora fruktodlingar, med äpple, päron och plommon på Hågelby. Av dessa odlingar finns idag inte mycket kvar. Under hösten 2014 har vi nu försökt återskapa en del av den miljön genom att plantera en liten äppellund om tio träd på norra delen av den stora gräsyta som en gång i tiden utgjorde äppelodling.
Vi har då valt att plantera gamla sörmländska sorter. Sorterna som nu har funnit en plats här på Hågelby är följande:
- Arvidsäpple
- Sparreholmsäpple
- Hörningsholm
- Stäringe Karin
- Sörmlands kavill
- Sörmlandsäpple
- Fiholms Ribston
- Åkerö fr. Gripsholm
- Fågelsta
- Kesäter
